Så....Sommaren närmar sig med stormsteg och folk börjar lägga undan sina joackor och damma av grillarna, så jag tänkte att jag skulle ta och lägga ut mitt egna recpet på hamburgare.Hamburgare är nämligen nåt som är väldigt gott, väldigt enkelt, och väldigt billigt att göra.1000 g. - Nötfärs75 - 100g. - Gul lök (finhackad)4 tsk. - Worcestershire Sauce1 st. - ÄggSaltSvartpeppar (grovmalen) 1) Hacka löken så fint du kan, lägg i en stor skål2) Häll på Worcestershire Sauce3) Häll i det råa ägget4) Blanda allt väl till en smet.5) Bryt ner färsen i små bitar6) Salta och peppra7) Blanda ihop allt väl, tills att all vätska blandats in i färsen.Gör bollar av färsen på ca 150 g. (6 st.)Platta ut bollarna till hamburgare.Grilla eller stek på ganska hög värme.Exprementera gärna med att krydda med chilipulver under tilllagning för en starkare smak. Det går även bra att byta ut hälften av Worcestershire Saucen mot vatten om man inte tycker om det.Lägg gärna på ost och bacon för en perfekt cheese & bacon burgare.Servera med en god öl.Tänk på att ALLTID vara noga med hygien när du hanskas med rått nötkött. Tvätta händerna noga och ofta. Se till att det råa kötten aldrig kommer i kontakt med det tillagade, så gör rent bänkar, skärbrädor, verktyg och HÄNDER innan tilllagning.Lycka till!